L’attività didattica si rivolge alle scuole ma soprattutto ai consumatori, ai turisti e a tutte le persone sensibili agli aspetti eno-gastronomici, ed interessate ad un arricchimento culturale.
  Nel bosco, gli animali al pascolo, le querce, le piante del sottobosco. Rocce caratteristi- che. Altari sacrificali e votivi. Vecchia Pinnetta e gli antichi attrezzi della vita agro-pastorale.
Osservazione di: reperti fossili nel territorio. Oggetti antichi della vita contadina.
Attività Aziendali: mungitura delle pecore o vacche. Lavorazione del formaggio e della ricotta.
Tosatura delle pecore: dalla lana al tappeto all'arazzo. Visita al Centro di Tessitura Artigianale (nel paese).

Al Nuraghe Sole e Luna: Al Nuraghe «Marghina 'e Cherchi». Alle Domus de Janas «Bena 'Rena». Cascate di Pittu (d'lnverno) Ruderi chiesetta di Santu Jagu. Nuraghe S'Ervinu». S'lnguglidolzu. Chiesa campestre di San Lussorio Necropoli di Pottu Codinu. lì Lago Temo. Resti del Castello e Chiesa di Monteleone. Al Paese. Alle Chiese di Villanova. Al Museo Etnografico. Al Caseificio.